在食品工業(yè)生產(chǎn)過程中，混合是加工工藝重要的操作單元之一。高黏度物料在攪拌過程中黏度會發(fā)生變化，其混合的主要作用是通過剪切力把待混合的物料撕成愈來愈薄的薄層，使得某一組分的區(qū)域尺寸減少。從高剪切乳化機(jī)機(jī)械產(chǎn)品小型化、輕型化的要求出發(fā)，利用模糊數(shù)學(xué)和綜合評判的優(yōu)化設(shè)計方法，使減速器的設(shè)計結(jié)果符合設(shè)計目標(biāo)，達(dá)到了乳化機(jī)的功能要求。
關(guān)鍵的還是要突出自身高剪切乳化機(jī)的特色，加緊新產(chǎn)品的研發(fā)。在目前高剪切乳化機(jī)千篇一律的市場環(huán)境下，要生產(chǎn)出更符合用戶需求的，更方便用戶使用的高剪切乳化機(jī)設(shè)備。
高剪切乳化機(jī)就是快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的。高剪切乳化機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。高剪切乳化機(jī)適用于常壓、真空、正壓工況下工作。
也有很多用戶用的是常規(guī)的高剪切乳化機(jī)，在保證價格利潤的情況下，如何讓客戶買得滿意，用得放心呢？在保證質(zhì)量的前提下，服務(wù)還是 重要的。
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